طريقة عمل بيتى فور العيد بأسهل طريقة
البيتي فور هو أحد أنواع الحلويات التي يتم تقديمها مع الشاي أو القهوة ، ويمكن تحضيره بعدة نكهات مثل الشوكولاتة أو المكسرات أو مربى الفاكهة. يمكن إضافة المكسرات لرفع قيمتها الغذائية. يفضل تناول كمية صغيرة منه لتجنب زيادة الوزن.
مقادير البيتى فور
- 3 كوب دقيق
- 1 ونصف كوب زبدة
- كوب سكر بودرة
- بيضة + صفار بيضة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- فانيليا
- ذرة ملح
بيتى فور بالكاكاو
- 2 ملعقة صغيرة كاكاو
- ملعقة صغيرة لبن
طريقة تحضير البيتى فور
يخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح هشاً ثم نضع البيض و الفانيليا و تخلط ثم نضع الدقيق مع البكنج بودر و الملح و يوضع مع الخليط جزء جزء
نقسم العجين الى قسمين : قسم ابيض و قسم نضع عليه الكاكاو و 1 ملعقة لبن ثم تشكل و تسوى فى فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً و يرفع من الصاج و يترك حتى يبرد ثم يزين
نقسم العجين الى قسمين : قسم ابيض و قسم نضع عليه الكاكاو و 1 ملعقة لبن ثم تشكل و تسوى فى فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً و يرفع من الصاج و يترك حتى يبرد ثم يزين
تعليقات: 0
إرسال تعليق